[Wood use in food industry] | La utilización de madera en la industria alimentaria
2002
Abad Pequeño, S. (Universidad de Vigo (España). Facultad de Ciencias) | Bermúdez Alvite, J.D.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Numéro
9
ISSN
1138-7726
Pagination
pp. 24-41
D'autres materias
Propiedades organolepticas; Propriete du bois; Propriete organoleptique; Propiedades mecanicas; Propriete mecanique; Fut; Vinificacion; Tecnologia de la madera
Langue
espagnol; castillan
Note
Ilus.; 8 ref.
2003-08-15
AGRIS AP
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