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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Quality of olive oil in Abruzzi]

2003

Di Giovacchino, L. | Costantini, N. | Vito, R. | Surricchio, G. (Istituto Sperimentale per la Elaiotecnica, Pescara (Italy)) | Pollastri, L. | Giorgetti, M. (Agenzia Regionale per i Servizi di Sviluppo Agricolo d'Abruzzo (ARSSA), Avezzano, L'Aquila (Italy))

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 59 Numéro 14 ISSN 0020-0689
Pagination
pp. 63-67
D'autres materias
Analisi organolettiche; Varieta'; Acidita'; Qualita'; Tecnología de alimetos
Langue
italien
Note
7 tables; 3 graphs
Titre traduit
Qualita' dell'olio di oliva in Abruzzo
2004-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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