ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Quality of olive oil in Abruzzi]

2003

Di Giovacchino, L. | Costantini, N. | Vito, R. | Surricchio, G. (Istituto Sperimentale per la Elaiotecnica, Pescara (Italy)) | Pollastri, L. | Giorgetti, M. (Agenzia Regionale per i Servizi di Sviluppo Agricolo d'Abruzzo (ARSSA), Avezzano, L'Aquila (Italy))


Библиографическая информация
Том 59 Выпуск 14 ISSN 0020-0689
Нумерация страниц
pp. 63-67
Другие темы
Analisi organolettiche; Varieta'; Acidita'; Qualita'; Tecnología de alimetos
Язык
итальянский
Примечание
7 tables; 3 graphs
Переведенный заголовок
Qualita' dell'olio di oliva in Abruzzo

2004-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]