Whey processing and utilization
1974
Gillies, M. T.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Whey processing and utilization
Food technology review
Pollution technology review
Editeur
Noyes Data Corp.
Pagination
x, 211 pages : illustrations ; 25 cm
D'autres materias
Whey products; Cheese factories
Langue
anglais
Format
print, unmediated, volume
Note
M.T. Gillies.
Licence
Current Copyright Fee: GBP17.50 0. Uk
ISBN
0815505523, 9780815505525
Sous-titre
economic and technical aspects
Type
Text; Monographic; Patents.
2024-02-27
2024-05-24
MODS
Fournisseur de données
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