AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Food & people | Food and people

1979

Lowenberg, Miriam Elizabeth


Informations bibliographiques
Food & people

Editeur Wiley | New York : Wiley, ©1979

Édition
3d ed.
Editeur
Wiley
Pagination
viii, 382 pages : illustrations ; 24 cm
D'autres materias
Foodways; Food and nutrition programs; Nutrition knowledge
Langue
anglais
Format
print, unmediated, volume
Note
Miriam E. Lowenberg [and others].
Includes bibliographical references (pages 363-368) and index.
ISBN
0471026905, 9780471026907
Type
Bibliography; Book; Monograph; Encyclopedia; Monograph; Book; Text

2024-02-27
2025-07-20
MODS
Fournisseur de données
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