How to prevent slow boiling, scorching, clabbering, and sugaring of sorghum sirup
1935
Walton, C. F., (Charles Franklin) | Ventre, E. K. (Emil Karl) | Byall, S.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Food processing (general) - field crop products; Sorghum syrup
Langue
anglais
Note
by C.F. Walter, Jr., E.K. Ventre, and S. Byall.
Type
Government Publication; Monographic; Text
Auteur institutionnelle
United States. Bureau of Chemistry and Soils.
2024-02-27
2025-04-29
MODS
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