Les arômes alimentaires
1992
Richard, H (Hubert) | Multon, J. L. (Jean Louis)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Collection Sciences et techniques agro-alimentaires
Editeur
Tec & Doc Lavoisier, APRIA
Langue
français
Note
coordonnateurs, Hubert Richard, Jean-Louis Multon.
Includes bibliographical references and index.
ISBN
2852066130, 9782852066137
Type
Bibliography; Text; Monographic
2024-02-27
2024-05-23
MODS
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
