Les arômes alimentaires
1992
Richard, H (Hubert) | Multon, J. L. (Jean Louis)
AGROVOC关键词
书目信息
Collection Sciences et techniques agro-alimentaires
出版者
Tec & Doc Lavoisier, APRIA
语言
法语
注释
coordonnateurs, Hubert Richard, Jean-Louis Multon.
Includes bibliographical references and index.
ISBN
2852066130, 9782852066137
类型
Bibliography; Text; Monographic
2024-02-27
2024-05-23
MODS
