FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The four essential factors in the production of milk of low bacterial content

1918

Ayers, S Henry (Samuel Henry) | Cook, Lee Briggs | Clemmer, Paul W. (Paul Wescoe)


Informations bibliographiques
Four essential factors in the production of milk of low bacterial content

Editeur U.S. Dept. of Agriculture | Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture, 1918

Bulletin of the U.S. Department of Agriculture
Editeur
U.S. Dept. of Agriculture
Pagination
63 pages, 6 pages of plates : illustrations ; 24 cm.
D'autres materias
Microbiology of food processing - dairy products
Langue
anglais
Format
print, unmediated, volume
Note
by S. Henry Ayers, Lee B. Cook, and Paul W. Clemmer.
Includes bibliographical references.
Type
Interactive Resource; Report; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text
Auteur institutionnelle
United States. Department of Agriculture.

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Fournisseur de données
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