The complete book of cheese

1955

Brown, Bob

cheese cooking

Publié dans

Complete book of cheese

Editeur Random House | New York, Random House [1955]

Editeur

Random House

Pagination

314 pages illustrations 24 cm

D'autres materias

Cooking (cheese); Food processing (general) - dairy products

Langue

anglais

Format

print, unmediated, volume

Note

by Bob Brown with an introduction by Clifton Fadiman. Illus. by Eric Blegvad.

Type

Monograph; Book; Book; Monograph; Text

Sur AGRIS depuis: 2024-02-27

Date de modification: 2025-07-20

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