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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Amino acid profile of rabbit meat: Dietary intake and the effect of freezing on the amino acid composition

2022

Alaa Eldin M.A. Morshdy(Zagazig University, Zagazig (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine. Food Control Department) | Wageh Sobhy Darwish(Zagazig University, Zagazig (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine. Food Control Department) | El Sayed S. El Sebay(Zagazig University, Zagazig (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine. Eductational Veterinary Hospital) | EL-Shaimaa Mesallam Ali(Zagazig University, Zagazig (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine. Eductational Veterinary Hospital)

Mots clés AGROVOC
acceptable daily intake amino acids breeds breeds (animals) food intake freezing keeping quality nutritional requirements quality rabbit meat
Informations bibliographiques
ISSN 0125-6491
Pagination
251-258
D'autres materias
Dietary intake; Estimated daily intake
Langue
anglais
Note
Summary (En)
Type
Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Chulalongkorn University, Bangkok (Thailand). Faculty of Veterinary Science
2024-06-26
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University

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