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Effects of heat treatment on nutritional value of jack bean (Canavalia ensiformis L., DC) and its utilization as the soybean meal replacer in Thai native chicken diet | ผลของกระบวนการให้ความร้อนต่อคุณค่าทางโภชนะของถั่วพร้าและการใช้ประโยชน์ทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารไก่พื้นเมือง

2023

Tonglian Buwjoom(Maejo University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Animal Science and Technology) | Watcharaporn Pila(Maejo University, Chiang Mai (Thailand). Planning Division,) | Sureerat Thuekeaw(Maejo University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Animal Science and Technology)

Mots clés AGROVOC
amino acids animal feeding canavalia ensiformis chickens feed conversion efficiency feed intake feeding feeds growth heat treatment ingredients nutritional value nutritive value soybean meal trypsin inhibitors
Informations bibliographiques
ISSN 2985-0118
Pagination
70-78
D'autres materias
Feed conversion ratio; Amino acid; Soybean meal replacer; Jackbean; Land races; Thai native chickens
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
Type
Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Maejo University, Chiang Mai (Thailand). Office of Agricultural Research and Extension
2024-09-23
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University

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Liens
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