Effects of heat treatment on nutritional value of jack bean (Canavalia ensiformis L., DC) and its utilization as the soybean meal replacer in Thai native chicken diet | ผลของกระบวนการให้ความร้อนต่อคุณค่าทางโภชนะของถั่วพร้าและการใช้ประโยชน์ทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารไก่พื้นเมือง
2023
Tonglian Buwjoom(Maejo University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Animal Science and Technology) | Watcharaporn Pila(Maejo University, Chiang Mai (Thailand). Planning Division,) | Sureerat Thuekeaw(Maejo University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Animal Science and Technology)
AGROVOC关键词
书目信息
Journal of Agricultural Research and Extension
ISSN
2985-0118
页码
70-78
其它主题
Thai native chickens; Land races; Soybean meal replacer; Jackbean; Amino acid; Feed conversion ratio
语言
泰国
注释
Summaries (En, Th)
类型
Summary; Non-Conventional
团体作者
Maejo University, Chiang Mai (Thailand). Office of Agricultural Research and Extension
2024-09-23
AGRIS AP