À propos de la FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Glucose and sucrose: hazardous fast-food for industrial yeast?

2004

Verstrepen, K. | Iserentant, D. | Malcorps, P. | Derdelinckx, G. | Van Dijck, P. | Winderickx, J. | Pretorius, I. | Thevelein, J. | Delvaux, F.

Informations bibliographiques
Editeur
Elsevier Science London
Langue
anglais
ISSN
0167-7799
Type
Journal Article
Source
https://doi.org/10.1016/j.tibtech.2004.08.001
2024-10-18
2025-04-17
Dublin Core
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Adelaide

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Liens
DOI http://hdl.handle.net/2440/277
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org