AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Glucose and sucrose: hazardous fast-food for industrial yeast?

2004

Verstrepen, K. | Iserentant, D. | Malcorps, P. | Derdelinckx, G. | Van Dijck, P. | Winderickx, J. | Pretorius, I. | Thevelein, J. | Delvaux, F.


Библиографическая информация
Издатель
Elsevier Science London
Язык
Английский
ISSN
0167-7799
Тип
Journal Article
Источник
https://doi.org/10.1016/j.tibtech.2004.08.001

2024-10-18
2025-04-17
Dublin Core
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org