La influencia del contacto en la comida campesina mixteca
1996
Katz, E.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Non-timber forest products
Langue
espagnol; castillan
Type
Book Chapter; Book Part; Book
Source
Katz, E. 1996. La influencia del contacto en la comida campesina mixteca . In: Long, J. (ed.). Conquista y comida: consencuencias del encuentro de dos mundos. :339-363.
2024-10-31
2026-03-17
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