FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Erratum to “Meat analogues from a faba bean concentrate can be generated by high moisture extrusion” [Future Foods, 3 (2021) 100014]

2022

Cátia Saldanha do Carmo | Svein Halvor Knutsen | Giulia Malizia | Tzvetelin Dessev | Alexia Geny | Hanne Zobel | Kristine S. Myhrer | Paula Varela | Stefan Sahlstrøm


Informations bibliographiques
Volume 6 Pagination 100164 ISSN 2666-8335
Editeur
Elsevier
Langue
anglais

2024-12-11
2026-01-23
DOAJ
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]