AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Towards Added Value Attieke Production in Côte d’Ivoire Using Bacillus spp. as Starters

2016

Charlotte Ayawovi Ehon | Regina Krabi | Antoine Assamoi | Sébastien Niamké

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Volume 4 Numéro 12 Pagination 1077 - 1084 ISSN 2148-127X
Editeur
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
D'autres materias
Standardization; Bacillus spp.; Côte d’ivoire; Technological properties
Langue
anglais

2024-12-11
2024-12-11
DOAJ
Fournisseur de données
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