FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Introduction of fermented foods in turkey

2019

Ninomiya, D. (AJINOMOTO ISTANBUL GIDA SANAYI VE TICARET LIMITED SIRKETI (Japan))


Informations bibliographiques
Volume 114 Numéro 10 ISSN 0914-7314
Pagination
pp. 625-639
Langue
japonais
Note
1 tab.
22 fig.
15 ref.
Type
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
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