ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Introduction of fermented foods in turkey

2019

Ninomiya, D. (AJINOMOTO ISTANBUL GIDA SANAYI VE TICARET LIMITED SIRKETI (Japan))


Библиографическая информация
Том 114 Выпуск 10 ISSN 0914-7314
Нумерация страниц
pp. 625-639
Язык
Японский
Примечание
1 tab.
22 fig.
15 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP