FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Development of high value-added processed seafood products using ohmic heating in the Tohoku disaster area

2020

Okazaki, E. | Ueda, T. | Yoshioka, T. | Fukushima, H. | Hoshino, T.


Informations bibliographiques
Jataff Journal (Japan)
Volume 8 Numéro 2 ISSN 2187-4948
Pagination
pp. 28-33
Langue
japonais
Note
1 tab.
9 fig.
11 ref.
Type
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]