ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Development of high value-added processed seafood products using ohmic heating in the Tohoku disaster area

2020

Okazaki, E. | Ueda, T. | Yoshioka, T. | Fukushima, H. | Hoshino, T.


Библиографическая информация
Jataff Journal (Japan)
Том 8 Выпуск 2 ISSN 2187-4948
Нумерация страниц
pp. 28-33
Язык
Японский
Примечание
1 tab.
9 fig.
11 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
AGRIS AP