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Veränderungen der Fettsäurezusammensetzung von Lipidfraktionen aus Kartoffeln während der Lagerung

1974

Fricker, A. | Koller, D.

Informations bibliographiques
Fette, Seifen, Anstrichmittel : Organ der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft | Fette, Seifen, Anstrichm. | Fette-Seifen-Anstrichm. | fette seifen anstrichmittel
Volume 76 Numéro 10 Pagination 466 - 469

Editeur Industrie-Verl.

ISSN 0015-038X
Langue
allemand
Type
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Max Rubner-Institut

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DOI https://www.openagrar.de/receive/import_mods_00004091
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