L'Escola de Bosc. Un referent pioner a la transició nutricional moderna a Catalunya
2021
Ramon Garrabou Segura
Informations bibliographiques
Estudis d'Història Agraria
Numéro
17
ISSN
0210-4830 | 2385-359X
Editeur
Universitat de Barcelona
D'autres materias
Transició nutricional; Ensenyament
Langue
catalan; valencien
2025-04-17
DOAJ
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