L'Escola de Bosc. Un referent pioner a la transició nutricional moderna a Catalunya
2021
Ramon Garrabou Segura
书目信息
Estudis d'Història Agraria
期
17
ISSN
0210-4830 | 2385-359X
出版者
Universitat de Barcelona
其它主题
Transició nutricional; Ensenyament
语言
加泰罗尼亚语； 瓦伦西亚语
2025-04-17
DOAJ
