À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Effect of different rinsing methods on the number of microorganisms on the surface of milk churn in dairy processing plant | ผลของวิธีการล้างที่แตกต่างกันต่อจำนวนจุลินทรีย์บนพื้นผิวถังนมในโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปน้ำนม

2018

Tree Wathakit(Nakhon Phanom University, Nakhon Phanom (Thailand). Faculty of Agriculture and Technology. Program in Food Technology) | Narong Wongnen(Dairy Farming Promotion Organization of Thailand, Saraburi (Thailand)) | Krittika Chunwijittra(Nakhon Phanom University, Nakhon Phanom (Thailand). Faculty of Agriculture and Technology. Program in Food Technology)

Mots clés AGROVOC
cell counting dairies dairy industry disinfectants factories heat treatment microbiological analysis microorganisms milk milk production milk tanks quality surface surface area washing
Informations bibliographiques
ISSN 2697-4142
Pagination
1-8
D'autres materias
Hot water; Dairy processing plant; Rinsing method; Sanitizer; Room temperature water; Microbiological quality; Milk churn
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
Type
Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Ubon Ratchathani University, Ubon Ratchathani (Thailand)
2025-04-25
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Liens
https://agkb.lib.ku.ac.th/agrisservice/search_detail/result/431491
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]