Antioxidants and pigments of Aspergillus niger. Antioxidant activity of extracts of Asp. niger in lard
1975
Zaika, L.L. (E. Regional Res. Cent., USDA, Philadelphia, Pennsylvania 19118 (USA)) | Smith, J.L.
Библиографическая информация
Journal of the Science of Food and Agriculture (UK)
Том
26
Выпуск
9
Нумерация страниц
pp. 1357-1369
Язык
Английский
Примечание
33 ref.
1976-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
