ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Use of microbial cultures in the processing of legumes and cereals

1983

Nagalingam, J.

Ключевые слова АГРОВОК

cereales cereals fermented products legumes leguminosas preservation procesamiento processing productos fermentados traitement

Библиографическая информация

Опубликовано в

Postgraduate Agricultural Journal (Sri Lanka) | Postgraduate Agricultural Students Association

Том 1 Выпуск 1

Нумерация страниц

pp. 69-70

Другие темы

Cereale; Produit fermente; Preservacion; Legumineuse

Язык

Английский

Примечание

7 ref. Summary only

Тип

Summary; Non-Conventional

В АГРИСе с: 1985-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Central Library, Department of Agriculture

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]