[Meat qualities of "intensive young beef cattle" [8-9 months old]]
1984
Quilichini, Y. (Institut Technique de l'Elevage Bovin, Villers-Bocage (France). Laboratoire Viande)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Viandes et Produits Carnes (France)
Том
5
Выпуск
5
ISSN
0241-0389
Нумерация страниц
pp. 183-189
Другие темы
Organoleptic properties / young animals; Piece de viande; Propiedades organolepticas / animales jovenes; Propriete organoleptique/ jeune animal
Язык
Французский
Примечание
10 ref., Summary (Fr)
Тип
Summary
1985-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
