Interaction of the typically oxydation-sensitive vitamin C and of refreshing drinks saturated by molecular oxygen during consummation
1986
Balla, F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 149-150
Другие темы
Jus de fruit; Acido ascorbico/ oxigeno; Oxidacion; Acide ascorbique/ oxygene; Ascorbic acid/ oxygen; Analisis quimico
Язык
Венгерский
Примечание
12 ref. Summaries (De, En, Hu, Ru)
Тип
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]