Utilization of shortening to the baked craker like Arare (glutinous rice cake)
1986
Arisaka, M. | Yoshii, Y. (Niigata-ken. Food Research Inst. (Japan))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 39-42
Другие темы
Produit oleagineux; Coccion al horno; Gateau
Язык
Японский
Примечание
Summary (Ja)
Тип
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]