[Ionization of Champagne wine corks [corky flavour]]
1988
Rochard, J. (Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne, Epernay (France). Services Techniques) | Romanet, G. | Bureau, G. | Gyr, J.P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Revue Francaise d'Oenologie (France)
Том
28
Выпуск
112
ISSN
0395-899X
Нумерация страниц
pp. 65-74
Другие темы
Irradiacion/ propiedades fisico-quimicas; Propiedades organolepticas; Champan y vino espumoso; Irradiation/ chemicophysical properties; Irradiation/ propriete physico-chimique; Propriete organoleptique
Язык
Французский
Примечание
7 tables, 16 ref., Summaries (Fr, En)
Тип
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
