ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Extracts for sauces]

1988

Petrizzelli, G.


Библиографическая информация
Том 105 Выпуск 4 ISSN 0019-9311
Нумерация страниц
pp. 327-330
Другие темы
Food technology/ food additives; Tecnologia de los alimentos/ aditivos alimentarios; Technologie alimentaire/ additif alimentaire
Язык
Французский

1989-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]