AGRIS - 国际农业科技情报系统

[Extracts for sauces]

1988

Petrizzelli, G.

AGROVOC关键词

extractos de carne extractos de pescado extrait de poisson extrait de viande fish extracts meat extracts

书目信息

发表于

Industries Alimentaires et Agricoles (France)

卷 105 期 4 ISSN 0019-9311

页码

pp. 327-330

其它主题

Food technology/ food additives; Tecnologia de los alimentos/ aditivos alimentarios; Technologie alimentaire/ additif alimentaire

语言

法语

自何时收录于AGRIS: 1989-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Institut national de la recherche agronomique

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