Changes in extractive components during processing of dried mullet [Mugil cephalus] roe
1988
Chiou, T.K. (Tokyo Univ. (Japan). Faculty of Agriculture) | Konosu, S.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 307-313
Другие темы
Extractos/ secado; Extracts/ drying; Aminoacidos; Extrait/ sechage; Acide amine; Salazon
Язык
Английский
Примечание
36 ref.; Summaries (En, Ja)
Тип
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]