A process for the pilot plant production of tempeh
1988
Wadud, S. | Kosar, S. | Ara, H. | Durrani, H. (PCSIR Labs., Peshawar (Pakistan))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Pakistan Journal of Scientific and Industrial Research (Pakistan)
Том
31
Выпуск
6
Нумерация страниц
pp. 435-438
Другие темы
Aliment a base de soja; Tecnologia de los alimentos; Fermentacion
Язык
Английский
Примечание
4 plates, 3 tables, 6 ref., Summary (En)
Тип
Numerical Data; Summary
1989-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Research Centre
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
