Distinguishing the type of animal protein in uncooked food by enzyme immunoassay

Rauch, P.; Kramata, P.; Vernerova, I.; Hochel, I.

Distinguishing the type of animal protein in uncooked food by enzyme immunoassay

1989

Rauch, P. | Kramata, P. | Vernerova, I. | Hochel, I. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czechoslovakia))

Ключевые слова АГРОВОК

albumine albumins analyse statistique animal protein beef blood serum carne de aves carne de cerdo carne de conejo carne de cordero carne de res eggs huevos immunoglobuline immunoglobulins inmunoglobulina lait lamb meat leche milk oeuf pork poultry meat rabbit meat statistical analysis viande d'agneau viande de boeuf viande de lapin viande de porc viande de volaille

Библиографическая информация

Опубликовано в

Potravinarske Vedy (Czechoslovakia)

Том 7 Выпуск 3

Нумерация страниц

pp. 161-167

Другие темы

Technique radio-immunologique/ echantillonnage; Radioimmunoassay/ sampling; Suero sanguineo; Proteine animale; Albuminas; Analisis estadistico; Serum sanguin; Tecnica radioinmunologica/ muestreo; Proteinas de origen animal

Язык

Чешский

Примечание

6 graphs, 1 table; 16 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)

Тип

Summary

В АГРИСе с: 1990-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Matica Srpska Library

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Distinguishing the type of animal protein in uncooked food by enzyme immunoassay

1989

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация