О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Determination of pectin content in vegetables]

1990

Carbonell, E. | Costell, E. | Duran, L. (Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, Valencia (Spain). Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos)

Ключевые слова АГРОВОК
analyse chimique carbohydrate content chemical analysis contenido de carbohidratos pectinas pectine pectins productos a base de hortalizas purification teneur en glucides vegetable products
Библиографическая информация
Том 30 Выпуск 1 ISSN 0034-7698
Нумерация страниц
pp. 1-9
Другие темы
Purificacion; Analisis quimico; Produit a base de legume; Colorimetry/ extraction; Colorimetrie/ extraction; Epuration; Colorimetria/ extraccion
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
42 ref.
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]