Effect of alpharized corn starch properties and processing conditions on sake making
1987
Ohshima, K. (Aichi-ken. Food Research Inst., Nagoya (Japan)) | Narita, Y.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Annual Report of the Food Research Institute, Aichi Prefecture (Japan)
Выпуск
27
ISSN
0388-7758
Нумерация страниц
pp. 19-22
Другие темы
Amidon de mais; Bebidas alcoholicas; Boisson alcoolisee
Язык
Японский
Примечание
Summary (Ja)
Тип
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
