О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Effect of wax-coating and corn oil dipping on the physico-chemical characteristics and shelf-life of kinnow mandarin (Citrus reticulata Blanco) under room conditions

1989

Younis, M.M.

Ключевые слова АГРОВОК
aceites vegetales acide ascorbique acidez acidity acido ascorbico ascorbic acid azucares citrus reticulata color colour composition couleur dipping encerado immersion organoleptic properties paraffinage perte de poids plant oils sucres sugars waxing weight losses
Библиографическая информация
Издатель
UAF
Нумерация страниц
78 p.
Другие темы
Composicion; Inmersion; Aptitude a la conservation/ stockage; Acidite; Perdida de peso; Propriete organoleptique; Huile vegetale; Propiedades organolepticas; Aptitud para la conservacion/ almacenamiento; Keeping quality/ storage
Язык
Английский
Примечание
10 ills., 23 tables, 61 ref., Summary (En), *Library, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan
Тип
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
University of Agriculture, Faisalabad (Pakistan). Dept. of Horticulture
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил National Agricultural Research Centre

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]