ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Prevention of the contamination of raw milk by making a good silage

1990

Stadhouders, J. (NIZO, Ede (Netherlands)) | Spoelstra, S.F.


Библиографическая информация
Издатель
FIL-IDF. Secretariat General
Другие темы
Alimentacion de los animales; Hygiene du lait; Contaminacion biologica; Graminee/ matiere premiere; Gramineas/ materias primas; Technologie fromagere; Grasses/ raw materials; Cheesemaking; Fabricacion del queso
Язык
Английский
Примечание
1 ill.; 5 tables; 42 ref.; Summary (En)
Тип
Bibliography; Summary
Источник
Methods of detection and prevention of anaerobic spore formers in relation to the quality of cheese, International Dairy Federation, Brussels (Belgium).- Bruxelles (Belgium): FIL-IDF. Secretariat General, 1990. p. 24-31

1991-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]