О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

The importance of soybeans in human nutrition (Review)

1990

Dostalova, J. (Ustav Vedeckotechnickych Informaci pro Zemedelstvi, Prague (CSFR))

Ключевые слова АГРОВОК
alimentos derivados de la soja analytical methods carbohydrate content contenido de carbohidratos contenido mineral contenido proteico crude fibre fibra bruta fibre brute human nutrition lecithine lecithins lecitinas lipid content mineral content nutrition humaine protein content protein isolates proteine vegetale soja soybeans soyfoods technique analytique teneur en glucides teneur en lipides
Библиографическая информация
ISSN 0862-3562
Издатель
Ustav Vedeckotechnickych Informaci pro Zemedelstvi
Нумерация страниц
52 p.
Другие темы
Isolat proteique; Teneur en proteines; Tecnicas analiticas; Plant proteins; Concentrados de proteina de hoja; Protein quality/ fermented foods; Contenido de lipidos; Leaf protein concentrates; Proteinas vegetales; Calidad proteica/ alimentos fermentados; Aliment a base de soja; Teneur en elements mineraux; Concentre de proteine foliaire; Qualite proteique/ aliment fermente; Nutricion humana; Aislado de proteinas
Язык
Чешский
Примечание
11 tables; 86 ref. Summaries (Cs, En, Ru)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Matica Srpska Library

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]