Roquefort veined cheese production and ripening in France
1990
Kopacek, J. (Mlekarensky Prumysl, Plana nad Luznici (CSFR). Zavod Madeta)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 54-58
Другие темы
Francia/ fabricacion del queso; France/ technologie fromagere; France/ cheesemaking
Язык
Чешский
Примечание
7 graphs. Summaries (En, Ru)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]