Potato tuber sugar content during development and storage (10 degrees C): possible predictors of storage potential and the role of sucrose in storage hexose accumulation
1990
Richardson, D.L. (Scottish Crop Research Inst., Invergowrie, Dundee (UK)) | Davies, H.V. | Ross, H.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 241-245
Другие темы
Reducing sugars/ storage; Sucre reducteur/ stockage; Azucares reductores/ almacenamiento; Tecnologia de los alimentos; Variete; Stade de developpement vegetal; Tuberculo
Язык
Английский
Примечание
8 refs.; Summary (En)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]