Soybeans in foods - III. Anti-nutritional factors with emphasis on phytic acid - an overview
1990
Khan, A. (NWFP Agricultural Univ., Peshawar (Pakistan). Dept. of Human Nutrition)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 557-561
Другие темы
Sustancias toxicas; Phytic acid/ proximate composition; Acido fitico/ composicion aproximada; Acide phytique/ composition globale
Язык
Английский
Примечание
46 ref., Summary (En)
Тип
Summary; Directory
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Research Centre
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]