Nutritive importance of fish fat and its changes during fish processing
1991
Voldrich, M. | Dobias, J. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (CSFR))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 280-282
Другие темы
Acidos grasos insaturados; Saltwater fishes/ vitamins; Oxidacion; Acide gras insature; Poisson de mer/ vitamine; Peces marinos/ vitaminas
Язык
Чешский
Примечание
1 graph, 1 scheme, 2 tables. Summaries (De, En)
Тип
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]