ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Studies on the semayi, Indonesian traditional fermented food

1988

Kuswanto, K.R. (Gadjah Mada Univ. (Indonesia))


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 189-287
Другие темы
Aliment fermente; Indonesie
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
21 tables; 32 fig.; 143 ref.; Appendix
Тип
Bibliography; Summary

1994-08-15
AGRIS AP