Determination of the content of vitamin C in the citrus juice beverage by the potentiometric titration
1994
Chen Zhongming | Li Jiasheng | Yan Zongdong (Zhejiang Agricultural Univ., Hangzhou (China). Dept. of Food Science and Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 209-212
Другие темы
Frutas citricas; Jus de fruit
Язык
Китайский
Примечание
Summaries (Zh, En)
1 ill., 2 tables, 2 ref.
Тип
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]