О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

The improvement of corn starch isolation process by gamma irradiation

1995

Byun, M.W. | Kang, I.J. (Korea Atomic Energy Research Institute, Taejon (Korea Republic). Department of Food Irradiation) | Kwon, J.H. (Kyungpook National University, Taegu (Korea Republic). Department of Food Science and Technology) | Lee, S.J. | Kim, S.K. (Dankook University, Seoul (Korea Republic). Department of Food Science and Nutrition)

Ключевые слова АГРОВОК
almacenamiento amidon analytical methods chemical composition color colour composition chimique contamination couleur extractos extracts extrait gamma irradiation irradiation gamma mais maize microorganisme microorganismos microorganisms procesamiento processing rendement rendimiento starch stockage storage technique analytique traitement yields
Библиографическая информация
Том 27 Выпуск 1 ISSN 0367-6293
Нумерация страниц
pp. 30-35
Другие темы
Maiz; Composicion quimica; Tecnicas analiticas; Irradiacion gamma; Almidon; Contaminacion
Язык
Корейский
Примечание
Summaries (En, Ko)
2 illus.; 8 tables; 14 ref.
Тип
Numerical Data; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Korea Agricultural Science Digital Library

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]