О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Occurrence and importance of chemoprotective substances in foods

1995

Zloch, Z. (Karlova Univ., Plzen (Czech Republic). Lekarska Fakulta)

Ключевые слова АГРОВОК
aceites vegetales acide phytique acido fitico ail ajo catechin catequina cereales cereals especias flavonoide flavonoides flavonoids garlic glucosinolate glucosinolates glucosinolatos grapevines hortalizas legume medicinal properties organosulphur compounds phenolic compounds phytic acid plant oils polifenoles polyphenol polyphenols propiedades medicinales soja soybeans spices te tea terpenoide terpenoidos terpenoids vegetables vid vigne vitaminas vitamine vitamins
Библиографическая информация
Том 50 Выпуск 6
Нумерация страниц
pp. 168-169
Другие темы
Epice; Compuestos fenolicos; Catechine; Compose organosoufre; Compose phenolique; Cereale; Compuesto organico del azufre; Huile vegetale; The; Propriete pharmacologique
Язык
Чешский
Примечание
Summary (En)
1 table
Тип
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Library of Antonin Svehla

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]